UTILISATION : ingrédient incontournable de la cuisine française, donne des bouillons et marinades goûtus et relevés, indispensable à tout pot-au-feu, choucroute (oignon piqué de girofles), vin chaud et pain d’épices. Très appréciable également pilé, en fond de sauce d’un civet ou sur un gigot, moulu avec du poivre noir.
PROPRIÉTÉS : anti-inflammatoire et antibactérienne, puissant antiseptique, antalgique, etc. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
UTILISATION : ingrédient incontournable de la cuisine française, donne des bouillons et marinades goûtus et relevés, indispensable à tout pot-au-feu, choucroute (oignon piqué de girofles), vin chaud et pain d’épices. Très appréciable également pilé, en fond de sauce d’un civet ou sur un gigot, moulu avec du poivre noir.
PROPRIÉTÉS : anti-inflammatoire et antibactérienne, puissant antiseptique, antalgique, etc. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
Épices et Rhums