UTILISATION : fumé au bois de hêtre, ce poivre noir de la Côte de Malabar (Sud Ouest de l’Inde) revêt des notes boisées et musquées, fortement marquées par l’empreinte fumée, le bois brulé, le parfum de sève caramélisée, une certaine acidité et un piquant subtil et persistant. À moudre grossièrement après cuisson pour bénéficier de toute l’ampleur et de l’intensité de son bouquet d’arômes. PROPRIÉTÉS : digestif, antibactérien, antioxydant, aphrodisiaque, etc. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
POIVRE NOIR FUMÉ: Sachet 35 grs
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Piper Nigrum Infumatus - FUMÉ & PIQUANT
Poids: 0.055 kg
Spécifications
UTILISATION : fumé au bois de hêtre, ce poivre noir de la Côte de Malabar (Sud Ouest de l’Inde) revêt des notes boisées et musquées, fortement marquées par l’empreinte fumée, le bois brulé, le parfum de sève caramélisée, une certaine acidité et un piquant subtil et persistant. À moudre grossièrement après cuisson pour bénéficier de toute l’ampleur et de l’intensité de son bouquet d’arômes. PROPRIÉTÉS : digestif, antibactérien, antioxydant, aphrodisiaque, etc. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.